伊藤元重（いとう　もとしげ）
東京大学経済学部卒。米国ロチェスター大学Ph.D.。専攻は国際経済学、流通論。1993年東京大学経済学部教授、96年同大学大学院経済学研究科教授、現在に至る。2006年2月よりNIRA理事長。最新著書は『キーワードで読み解く経済』［2008］NTT出版。

山下一仁（やました　かずひと）
東京大学法学部卒。ミシガン大学行政学修士・応用経済学修士、東京大学農学博士。ガット室長、地域振興課長、農村振興局次長などを経て、2008年農林水産省を退官。同年4月より現職。著書に『食の安全と貿易』［2008］日本評論社など。

合瀬宏毅（おおせ　ひろき）
山口大学経済学部卒。NHK入局後、鹿児島放送局、同名古屋などで勤務。NHKスペシャル、モーニングワイドなどを制作し、「なるほど経済」「BS23 経済最前線」など経済番組のプロデューサーを経て2000年より解説委員。「食料・第一次産業」を中心とする経済問題担当。

柴田明夫（しばた　あきお）
1976年東京大学農学部卒業後、丸紅に入社。鉄鋼第一本部、調査部を経て、03年同研究所副所長を経て現職。経済企画庁（現・内閣府）「地球環境・エネルギー・食料問題研究会」委員を歴任。現在、農林水産省「食料・農業・農村」政策審議会臨時委員。主著に『資源インフレ』『食糧争奪』（日経新聞出版社）など。

森直子（もり　なおこ）
2004年東京大学大学院経済学研究科博士課程満期退学。社会経済生産性本部、海外経済協力基金開発援助研究所、国際協力銀行開発三部、政策研究大学院大学COEオーラル・政策研究プロジェクトを経て、2005年4月NIRA入職。国際研究交流部研究員を経て、2007年11月より現職。